2020’初釣り・＜ティラピア＞

あけましておめでとうございます。本年も楽しいアウトドア遊びに興じたく想っております。

さて、まずは令和2年のお正月休み、初釣りに行って参りました。

ティラピアという、外来魚が居る。

マダイなどの代用品として、流通することもあるそうだ。

細かな分類はリンク先に譲るとして、この魚が案外釣れちゃうことを知ったのは、近年のこと。

好奇心旺盛な長男と私とで、どれ、一度は釣ってみようじゃないか、と言う運びになった。

地図を眺めて、こっちはどうだ？　いや、そっちは？

って2人で相談して、とりあえず行ってみた。

そしたら居る居る。

水面がザワザワする様を見るに、結構な数が棲息している。

時折３０センチは優に超してるだろう、と言う個体も見える。

ワサワサ居るんだけど、ポイントに近付くと、サッ！と沈んで見えなくなる。

それなりに警戒心はありそうだな？

鵜やカワセミが来てたし、上空から来るものには敏感なのかも。

捌きかけの画像で、何となく申し訳ないが・・

そこそこサイズを数尾キープしてみた。20～25センチ前後くらいの。

イマイチ絵にならんと言うか、景色がアレで、水質は「ここの魚は喰えるのか？」ってレベルなんでね。

胸鰭が長く、金魚のような？揺れ方。

背鰭の立ち方は、ギルやバスにも似ている感じ。

ちなみに使用した道具類は、昨年の渓流釣行時のそのまんま。

一本の竿、ライン、ハリで、半日ほど親子で楽しめた。

サイズはバラバラだけど数は出るので、退屈はしない。

最近釣りにハマってる甥っ子にも紹介しておいた。

小学生が釣るには、良い相手じゃないかな。

釣ること自体は、割と簡単。

ポイントにズカズカと近寄ったりせず、身を低くして水面を刺激しなければ（でもこれが結構難しい）、反応は素直に出る。

こうした事は、普段の渓流域の釣りにも通じるような気がしなくもない。

そんなふうに考えながら、サンダル履いてストーキングしてる自分らに笑える。

それとこの釣り場は、ミシシッピ・アカミミガメの巣窟でもある。

そりゃもう、あっちにもこっちにも姿が見える。

出来れば釣りたくないけどねぇ～・・釣れちゃうんですな、これが。

在来の生態系はもう、どうなっちゃってんでしょ。

一応、長男がフナを釣ったので、他の魚種も居るのかも知れない。

私は普段は馴染みがないけど、こんな場所は他にもありそう。

長男はやはり鼻が利くようで、魚の居場所を見付けるのが上手い。

「父ちゃん、〇×みたいな場所に、大きいのが居るみたいだよ」とのこと。

そうなのか？　ティラピアのことは、私ゃサッパリ分からんけど。

見るのも、実際に釣るのも初めての魚だしね。

とりあえず捌いてみて、実食。

マダイの代用品ともなるこの魚、水質がかなり悪いので、心配したけど。

身の色を見る限り、火を通せば何とかなりそう。

塩胡椒をして、しばし寝かせてみた。

正直、ちょっと食べるのに躊躇があったから。

しかし、心配は無用だった。

これは何も聞かされずに食べれば、立派な白身魚のフライ。

次は焼いてみた。

なるほど・・「イズミダイ」だったか、タイのような呼び名があるとは聞いていた。

食感もタイっぽいと言えば、確かに。正体は中東産のまるで違う魚だけども。

それで思い付きでやってみたのがコレ。

「ナンチャッテ・タイ茶漬け」

本当はここにネギやミツバ＋海苔・ワサビを散らしたかったのだけどね。

初の魚だし、そのまま味が体験したかったので、香辛料も何も無し。

これはですね、、、美味い！　驚きました。

目を閉じて少量食べた程度なら、上手に造ってあったら、私ではマダイなのかどうなのか、分からんです。味音痴なんだろうか？心配になってきた（汗

流通してるティラピアは、管理された水域で養殖され、一部が刺身でも提供されます。

野良と言うと語弊があるかもですが、今回の釣り場は、ハッキリ言って、そのまま喰える魚の棲息域とは見えませんでした。

あまりに臭いとか、問題ありそうなら、ショウガやニンニクに絡めて時間を置き、その後調理するつもりでした。

そんなにしてまで喰いたいかと問われれば、いや、そこは好奇心で（笑）。

書き添えておきますが、泥抜きをちゃんとすれば違うでしょうが、相手は「外来生物」です。生きたまま移動させるのは問題あるかもなので、釣ったそばからシメて、クーラーボックスへＧＯです。

こうした外来種の話題については、超長文になりますので、今回は省略します。

お正月に、「芸能人格付け」みたいな番組、ありますね。

安っすい食材と、超高級品を食べ比べて、どっちが本物か当てる、あれ。

私では今回の「タイ茶漬け」は多分無理です。

ティラピア、美味い！！

本物の天然マダイの茶漬けを、何度も食べなきゃですが・・

長男も楽しかった様で、「また釣ろうか」と話しています。

本年も始まりました。

良い一年になりますように！！