キノコ戦線・異常あり?
10月に入ってから毎週山歩きしてたので、やっと今年の傾向が少し見えてきました。
各地で聞く話として、今年は季節の巡りが遅く、それによりキノコの出も遅れている、とのこと。
今頃になってようやく、私もそれを感じるようになりました。
こうした気付きが遅れる理由は2つ。
1つ目は、9月までは渓流釣りが忙しくて、本格的に山(キノコ)を意識して見ていないこと。
2つ目に、私は特定の種を狙って採る事が少なく、その時々で獲物を変えるので、季節の巡りが遅くても早くても、あまり気にしないこと。
「気にしない」のは、楽しく採れて美味しく戴けるなら何でも良い、と言う、やや節操無き理由なんですよね。
9月末までは、季節の巡りと渓流魚の反応に関係が深いから、観察対象として山を観てるハズなんですが、キノコ一つに絞らないと分からない事が多いんだなって、10月になると毎年感じます。
キノコの特定種を好んで狙う人だと、更に細かく気付いてるかもしれません。
10月半ばからグッと朝晩が冷えてきて、そろそろ晩秋型のキノコが出番かと想ったんですが。
どうも予想通りにはなっていませんね・・。
私がキノコを自分でも採ってみたいと、考えるキッカケになったキノコは「ムキタケ」です。
知人宅でキノコ鍋を食べさせて頂いた時に入っていて、食感と味にビックリ。
いや、今にして思えば、味は周囲のダシを吸った結果かもですけどね。
これは家でも食べたい!と想い、それからムキタケを探して歩いて、今では各地で採れるようになりました。
毎年この時期になると、そこそこの量のムキタケが採れるはずなんですが、今年はまだ、ほんのちょっとしか出てない。
何で?って独り言が出るくらいに。
見知らぬ山でもないのに、10月中旬過ぎても出始まらないとは?? こんな年は初めてです。
もう一種、これまた別の知人に作って貰ったキノコ汁に入っていて、ビックリしたのがナラタケ。
何て良い出汁かと、驚きました。
で、これまた何処に生えてるのかと探して、今でも大好きです。
これが沢山採れると嬉しいのですが、早い年だと、私の良く行く山の多くでそろそろ姿を消すんですね。
それがまだ全然元気。
それならそれで、ナラタケ狩りにするかと、生えてそうな場所を廻って、そこそこ収穫できました。
季節が遅れてくれると、良い事もあります。
食・毒問わず、探せば色々なキノコは出てる。
だけど・・聞いていた通りで、季節の巡りが何かおかしい。
確実に秋めいてきてるのは間違いない。
昨年も夏を引き摺ってる感じがしたけど、今年はさらに顕著。
と言ってみても仕方ないので、収穫できる種を拾うしかないんですけども。
う~~ん・・今後はどうなるのかな。
晩秋のキノコとして、やや正常かなと想うのは、クリタケ。
でもこれも、もっと出てても不思議じゃないハズ。
これからドンドン発生すると期待したいところです。
それともう一点。
この画像、光線の加減で見え難いんですが、枝が折れ捲ってます。
熊がドングリを食べた跡ですね。黒っぽい塊は熊棚です。
今年、熊の出没情報を良く聞きます。
私の知る山でも、熊は各所に棲息していまして、時折出会いますけどね。
人里近くの山でも、今年は痕跡に出会う事が多いです。
たまたま私が行く山がそうなのか、分からないですけど・・。
ドングリは凶作年らしいので、熊さん達もお食事に困ってるかも?
季節の巡りが遅い今秋、ドングリは凶作・・考えても繋がりは見えないですけどね。
熊さん達の迷惑にならないよう、観察しながらキノコ採りは続きます。
« 趣味を持つこと | トップページ | 2020’富山県小川・鮭釣り »
「山菜・キノコ・その他アウトドア」カテゴリの記事
- 2023年 お正月休みのキノコ・2(2023.01.06)
- 2023年 お正月休みのキノコ・1(2023.01.04)
- 2022’山遊び最終・雪中キノコ採り(2022.12.27)
- 大雪に思うこと(2022.12.24)
- 強い寒波襲来・ヒラタケほか(2022.12.20)










コメント