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2020年12月 1日 (火)

今季最後?のナメコ採り

先にお断りします。

集合体恐怖症の方は、本記事の画像はパスしてくださいね。

私はキノコの株立ちが大好きなので、出会うと嬉しいんですが、鳥肌立つ人が居るそうですから。

 

 

このところ、キノコの山の新規開拓をしています。

昨年までを知らない場所ばかり入っているので、例年比がどうなのか、良く分からないんですが・・

0lna5

これですよ。

 

おぉぉぉ~~~っっ!!!と声が出ちゃうんですよね。

何度出会っても嬉しい、ナメコの株。

 

形は申し分なしですが、乾燥気味です。

と言うか、雨が降らないもんだから、地面なんかカッサカサ。

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ヌメリで艶々なのがナメコの特徴で、良さでもあるんですが、空気の乾燥は仕方ないですね。

そんな中、元気に発生してくれていました。

 

帰って来てから水洗すると、水気を吸って幾分はヌメリが復活します。

やっぱナメコはツルッとヌメッとしてる方が、らしいと言うか、食べても良いですね。

 

何ヵ所か歩く中で、もっとカサカサに乾いたナメコもありました。

状態が悪くなければ採っちゃいますけども。

 

 

しかし・・歩く中で気付いた事。

幼菌の姿がありません。

 

さすがに乾燥し過ぎて、次のキノコが出ないみたいですね。

いよいよ冷え込んできてるし、どうやら最終戦の様相っぽいです。

0lna3

雨さえ降れば、まだ出そうなんだけどな~・・

新規の山でこれだけ出てたら、充分ヨシにしないと。

おそらく今シーズン最後に、まずまずの収穫が出来て良かったです。

 

すでに朽ちたナメコも各所にありました。

こうやって生え場を探しておけば、来年以降にもまた楽しめます。

 

 

で、調子に乗る訳じゃないんですが、他のキノコも探しちゃおうと、山替えしました。

0lna2

冬キノコでは私が勝手に「横綱」と呼んでいる、エノキタケです。

こちらは見知った山なんですが、乾燥が進んでる事は、こちらのほうこそ、でした。

 

↑画像のエノキが唯一、潤いを感じた株。

あとは乾燥してしまって、幼菌すら朽ちてました。

 

 

・・・嫌な予感。

 

良い年だと、乾燥してても、場所によってはキノコは発生します。昨年はそうでした。

しかし今年は・・出てないんですよ。

 

出ていても、近くに幼菌がありません。

今から雨が降っても、すぐにはムリじゃないかな?

冬口に発生が悪いと、その後も厳しい年がありますからね・・。

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もう一種、冬キノコのヒラタケ。

こちらも11月に発生したものが残ってるくらいで、新しいのが少ししか無い。

足早に数か所見回りましたが、どこも似たりよったり。

 

う~~む、昨年は不思議なほど好調だった冬キノコは、今時点ではハズレかも??

 

まぁ、それならそれで。

今年は結構秋のキノコに楽しませて貰えたし。

また新たな生え場候補の山歩きも良い。

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晩秋型キノコが終わって、でも冬キノコはイマイチ出てない、と。

これが当たってたら、どうしようかな?

 

いっそ今回のナメコの山の、まだ歩いてないエリアを散策するのもアリです。

まだ見ぬ山を、地図を眺めながら散策するのも楽しい。

「条件が悪いから行かない」と言う選択肢は用意してないですからね(笑

 

 

いよいよ季節は冬。

と言う事は、もう年末年始を過ぎればすぐに、渓流釣り解禁です。

でも今はまだ、冬の山で遊ばせて貰います。

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