晩秋キノコ・読みを当てる面白さ
「ああぁーーっっ!!」
誰も居ない静かな山中で、大きな声を出しました。
ナメコの群生。艶々でコンディション良し。これはかなり嬉しい!
私の感覚では、出会った際の瞬間的な喜びは、渓流釣りの40cmクラスの魚に匹敵するほど。良い状態と発生量が揃うタイミングに出会うと、感動します。
何故にこうも興奮するのか、自分でも不思議?
晩秋のキノコでは、私はナメコが一番好きです。
来て良かった~! 我ながら、よくぞこの場所を選べたもんだ。
相変わらず降雨量の少ない今秋。
山の乾燥が進んで状況がよろしくなく。最近はどうも良い話も聞けないままでした。
こうなると、オトナシク諦めるか、それでも何とか頑張るか。私は基本的に後者です。
行かなきゃ気が済まないし、諦めが悪いし(笑
綺麗なクリタケの株。
これも嬉しいんですよね~。座り込んでしばし眺めちゃいました。
私は株立ちするキノコが好きで、「美しい」「可愛い」等、何だか女の子への褒め言葉のような感想を持つんです。キノコ愛かな?(笑)
朝から山に入ってみたものの、最初の場所は全くの不発。行けども行けども何も無い。
・・これはマズいな。想像以上に厳しいかも。
山を替えても、二箇所目もダメ。し〜ばらく歩いて、ニガクリタケ他毒キノコと不明菌が数種出ていたのみ。喜べないですが、良し。
食用かどうか(&好き嫌い)は人間側の都合でしかなくて、条件が揃えば、大抵の場所には何がしかのキノコが発生します。なのでこれらも、大事な判断材料です。
3箇所目に、ありました。やっと見付けましたよ、本命のナメコです。
あ~、ホッとした。朝から収穫可のキノコが無かったですからね。
上手く採れたから言える後付けっぽいですが、厳しい状況の時は特に、ようやく出会ったキノコが大きなヒントになります。
場所の標高、日照、山の斜面の具合などを、よ〜く観察します。
山には湿気の集まる場所があって、かつ風抜けが良いと、各種のキノコが発生し易いと私は考えています。
大前提として植生が重要で、狙う種が着く環境を選びます。
その中でも、その時期のそのタイミングで、キノコが良く出る「筋」があるんです。多分間違いなく、筋の正体は「風道」。良い筋が見付かると、コンスタントにキノコに出会えます。
大量発生の時に当たれば、ややこしく考えなくて大丈夫ですし、「筋違い」な発生もありますけどね。今回の状況だと、足以上に頭を使って「読まないと」いけません。
斜面のこっちと向こうで、状況が違ったりしますから。
こうした思考パターンは、渓流釣りのそれに近い。限りなく似てる気がします。
読みの大切さも、それで厳しい日に採れると凄く嬉しいのも、一緒。こじつけ過ぎかな(笑)
私は渓流釣りからの派生でキノコ採りをしてますのでね。クドいようですが、キノコ採りと渓流釣りには、共通点が多いです。
肉厚のムキタケ。
ムキタケは個体差?で、色合いや質感に結構違いがあります。
クニャっと柔らかいもの、硬く締まったもの。食べると苦味や、やや土っぽさを感じたり。時期や環境次第とも、実は複数種あるとの説も。本当のところは、どうなんでしょ?
アミタケ
まだ頑張ってますが、小型があまり無いので、今年はそろそろ最終じゃないかな。
ヌメリスギタケ
ヒラタケ
クリタケ
ナメコ
今回に関しては、筋の読みが当たりました。正直、当てるまでに苦労しましたが、結果はOK。歩いた甲斐ありでした。
いつもこんな調子なら良いですけど(前半戦はともかく)、外れまくる日もありますからね。
一所懸命に考えながら歩いても、ダメな日はダメ。まだまだ修行せねば。
そう、私にとって、この一所懸命なのが良いんです。
疲れそうな、真剣なテンションの高さが好きで、それが楽しいから。
簡単に思い通りにならない自然の中、考えて工夫するのが面白く、対象を知れば知るほどに楽しさが増します。
山渓遊びは本当に良いものだと想います。
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ぎゃー、天然ナメコ!!
いいなぁ。
こんなの見つけたら、そりゃ、声が出ますって。
でも、きのこ狩りを趣味にしていない人には、
「そんなのスーパーで売ってるじゃん」って言われちゃいそうですが(笑)
私、ナメコも採ったことないんですよねぇ。
天然のナメコとマイタケ、自分で採ったことがないけど一度出会いたいキノコの双璧です。
写真だと、クヌギのような木に生えているように見えますが、樹種は何によく生えるんですかね?
こうやって見ると晩生キノコは、見つけると嬉しいものが多いですね(アミタケはうちの方では今頃採れませんが)。寒くなってきたから虫食いが少ないのも冬キノコの良いところですね。
投稿: リコプテラ | 2021年11月16日 (火) 20時59分
リコプテラさん、おはようございます。
今回のナメコは嬉しかったです♪
私の行動範囲では、「タワー」と呼べるほどの群生は、稀にしか出会わないですからね。
読みが当たる楽しさと相まって、感動しちゃいました。
ナメコは落葉樹に出ていますね。ナラなんかのドングリの木とかです。
ヤマザクラに出たのも見ましたし、雑木林を歩き回ると出てるイメージです。
虫たちも今はまだ頑張ってますが、もう間もなく居なくなりますね。
今回は虫食いの無い、綺麗なキノコばかりでした(^^)
投稿: アイ | 2021年11月17日 (水) 07時54分