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2022年11月17日 (木)

2022 ヒラタケ好調

今年のヒラタケは良く出てくれます。

その事を実家で話したら、父親からリクエストがあり、採りに行きました。

足が良くない父は、斜面の上り下りが難しくなっていますのでね。もう80代だし、仕方ないです。本人は何とか山に入りたいみたいですけど。

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見事なサイズがボコボコと。

実家へのプレゼントでも、探すのは楽しく、見付けると嬉しい。

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「うわぁっ!」と、声が出てしまうデカさ。

見慣れたはずのヒラタケですが、大型の群生は驚かされます。成長のタイミングでの降雨や気温で、同じ発生場所でもサイズが変わるらしい。私の両手のひらより、もっと大きく育つ個体もあります。そこまでデカいのは稀ですけども。

 

虫食いは全く無く、大きくても軸まで柔らかくて状態は良好。

大きいヒラタケにはカサ裏にセンチュウの「虫こぶ」が付いたり、ショウジョウバエの幼虫に喰われたりするのですが、今回はそんな個体は皆無。これだけ全部が艶々とは、珍しいです。

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この一株で7~800gはあるのじゃないかな。結構な重量感です。

 

今年のヒラタケの好調は何故だろう。時折、凄い発生の年に当たります。とりあえず今日はラッキー、大当たり日と言って良い。

 

今後も発生が続くのか、止まるのか?

採れても採れなくても、観察し、色々と考えるのが面白いです。

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それにしても、とても採り切れません。

こんなに一気に発生しなくて良くて、チョイチョイと分散して、長い期間で採れたほうが嬉しいのですけどね。

出てなきゃ愚痴を言い、あまりに多いと愚痴を言う(笑)。

 

 

実家のお土産には充分過ぎるヒラタケを持って行き、両親が喜んでくれたので良かったです。

 

 

 

 

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